麵匠坐坊
營業電話:(02)2536-2611
營業地址:台北市中山北路一段55號營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
麵匠坐坊位於長安東路與市民大道間的中山北路上,之前周末因為原本要和家人去當代藝術館看展覽,而偶然發現的一家超級推薦的日本烏龍麵店。
這家店是由日本人所開,裡面用的材料都是由日本當地運過來的,不過由於開在台灣,口味多少有點更改,但還是很好吃。裡面最推薦的便是他的雙人套餐880元,裡面附了兩碗麵,兩杯飲料及兩個小菜。其中最喜歡的便是他的海鮮烏龍麵,湯底清爽順口,裡面有著15種海鮮,尤其是他的麵,十分Q彈,有著淡淡的小麥香,真的是如童漫畫中所說的回彈口感。
至於另一份咖哩牛肉烏龍麵,那個咖哩的確和台灣一班烏龍麵店的不同,濃郁卻又不膩也不鹹,牛肉也十分的鮮美,加上一些洋蔥,配在一起吃,真的是很享受的事情,而且每份烏龍麵也附贈一個稻荷壽司,到荷壽司也是大家俗稱的豆皮壽司,不過麵匠坐坊的和爭x30元一盤有三個的吃起來也很不相同,除了外型比較瘦長,壽司米所用的醋也叫來的香,而豆皮也沒有那麼的甜。
所以總而言之,我十分推薦這家店的料理,希望大家以後也能去光臨看看!
看了好想馬上去嚐嚐!
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